单项选择题
针对不同菌种染菌特点，说法错误的是（）
A.酵母发酵易被细菌污染B.谷氨酸发酵易被芽孢杆菌污染C.细菌发酵易被噬菌体污染D.青霉素发酵易被细短产气杆菌污染
判断题 丝状菌发酵过程被产酸菌污染后会出现pH 下降、菌体大量自溶、过滤困难等现象，可加入絮凝剂使蛋白质沉淀，或将发酵液加热后再加入助滤剂。
单项选择题 为了保证种子移种前的质量，可通过测定以下参数进行判断，其中不正确的是（）
单项选择题 刚刚从-80℃冰箱拿出来的甘油管保藏的菌种往往处于（）
