单项选择题
用1mL无菌吸管吸取1:10样品匀液1mL,沿管壁缓慢注于盛有9mL稀释液的无菌试管中,在漩涡振荡器上混合,制成()的样品匀液。
A.1:10B.1:100C.1:1000D.1:9
单项选择题 霉菌和酵母计数时,对于固体和半固体样品,无菌操作称取()g 样品置于无菌均质袋中。
单项选择题 菌落总数的计算公式:N=∑C/(n1+0.1n2)d,其中n1是指()。
单项选择题 在食品采样方案中,M代表的含义是:()。