单项选择题
常见细菌性食物中毒的病原菌有沙门氏菌、嗜盐菌、()等
A.大肠杆菌 B.双歧杆菌 C.乳酸杆菌 D.甲肝病毒
单项选择题 在短时间内一次或多次吸收大量毒物,所引起的()称为食品污染的急性中毒
单项选择题 食品受到污染后,在一定条件下产生毒性并引起人体功能性或生理上的改变,出现()
单项选择题 食品的放射性污染是指食物中放射性物质来源于人为放射性核素,如()、核设施意外事故