多项选择题
影响牛乳表面张力的主要因素有()等。
A.乳脂肪B.酪蛋白C.脂肪球表面积D.温度
多项选择题 影响牛乳粘度的主要因素有()等。
多项选择题 有益微生物:如()等,
多项选择题 光线照射在乳上会发生光线的()及激发产生荧光等。