判断题
在进行面包分割时,用刀直接切开能更好地保持面包的完整性。
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判断题 在摆盘时,将面包摆放在盘子中央能提升整体美感。
判断题 在烤制起酥面包时,使用不粘烤盘可以保证面包不粘在烤盘上,从而使面包能够更好地膨胀和熟透。
判断题 在烤制起酥面包时,判断面包烤制成功的唯一标准是面包外观。