多项选择题
研究发酵动力的步骤包括（）
A.获得发酵过程变化的第一手资料B.灭菌接种发酵C.将各种参数变化和现象与发酵代谢规律联系起来，找出它们之间的相互关系和变化规律D.建立数学模型以描述各参数随时间变化的关系E.通过计算机的在线控制，验证各种模型的可行性与适用性
多项选择题 微生物生长到稳定期、平衡期时，此时期的特征是（）
多项选择题 微生物生长在对数生长期时，其特征是（）
多项选择题 下列哪些情况可以缩短发酵生产时微生物生长的延滞期（）
