多项选择题
微生物生长在对数生长期时,其特征是()
A.微生物细胞生长速度达最大值B.细胞数目以几何级数增加C.细胞的化学组成与生理学性质稳定D.细胞代谢极其旺盛E.细胞对理化学因子敏感,抵抗力很弱
多项选择题 下列哪些情况可以缩短发酵生产时微生物生长的延滞期()
多项选择题 根据Luedeking-Piret模型,产物合成与菌体生长之间的关系,可以划分为()
多项选择题 在发酵过程中,碳源物质的变化有()