判断题
为了提高目的产物的产量,工业发酵过程中常采用加入过量的葡萄糖作为碳源促进菌体生长并获得更高的产量。
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判断题 为了降低疫苗发酵成本,常采用农林废弃物作为碳源氮源进行发酵。
判断题 几何相似放大是在几何相似的情况下,按照一个准则进行放大设计,属于经验放大法。
判断题 发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响,影响菌体生长和产物代谢方向。