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饭店管理学

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判断题

饭店业是以设施设备和消费环境为客人提供住宿、餐饮等服务的具有公共消费性质的生产性行业。

【参考答案】

错误

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判断题 饭店必须以营利为目的,使用者要支付一定费用。经营者必须自立经营、独立核算、自负盈亏、自担风险。

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