单项选择题 蔬菜的品质检验，主要是鉴别（）

单项选择题 粮食中所含的糖类最丰富，是人类膳食中最经济的热能来源.存在的形式主要是（）。

单项选择题 花椰菜营养丰富，尤以（）特别丰富，每百克约含88毫克，比同类的白菜，黄花菜，油菜多一倍以上。