单项选择题
（）什么又称人造奶油，主要成分为棕榈油、玉米糖浆及其它氢化物、甜度较动物性鲜奶油高。
A.植物性鲜奶油 B.玛琪琳 C.橄榄油 D.白油
单项选择题 （）又称乳玛琳、雅玛琳或人造奶油，为植物油经氢化加奶油香味，固体状。
单项选择题 “和”这一操作手法具体分为抄拌法和（）
单项选择题 杏仁面是用杏仁、砂糖加适量罗木酒或（）制成的。
