单项选择题
铁盘发酵时间为多久（）
A.30分钟 B.60-90分钟 C.90分钟 D.50-90分钟
单项选择题 芝心面团需要发酵多久（）
判断题 面团分切过程中可以不用食品安全袋。
单项选择题 面团制作水温为多少（）
