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单项选择题
西式菜单中品用雪芭（Sherbet）的时间宜（）
A.介于享用主菜之前
B.介于主菜与甜点之间
C.介于甜点与咖啡之间
D.介于汤与色拉之间 -
单项选择题
最常应用于披萨的奶酪是（），因其拉丝效果深受儿童的喜爱。
A.帕玛森
B.马斯卡波尼
C.马苏里拉
D.奶油奶酪 -
单项选择题
鱼类开胃菜通常可和（）搭配。
A.面包
B.蛋糕
C.曲奇
D.泡芙
