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单项选择题
烹制菜式锅仔鲈鱼腩的烹调方法是（）。
A.焖烹调法
B.生焖法
C.煮烹调法
D.浸烹调法 -
单项选择题
煀烹调法法（）等几种煀法。
A.沙锅煀和锅上煀
B.原件煀、沙锅煀和碎件煀
C.原件煀和碎件煀
D.煎煀和炸煀 -
单项选择题
食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中（）不属于引起食物中毒的食物。
A.有霉菌的是食物
B.被化学毒物污染的食物
C.致病微生物污染的食物
D.不新鲜的食物
