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单项选择题
霉菌是（）的一种。
A.细菌
B.真菌
C.放线菌
D.病毒 -
判断题
维生素没有蛋白质、脂类、糖类的作用大，所以不重要。 -
判断题
蔬菜含有较多的水溶性维生素，因此应采用先洗后切的方法。
