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单项选择题
旅游饭店星级的划分与评定释义中规定，旅游饭店星级的级别分为（）。
A.四个
B.五个
C.六个
D.七个 -
单项选择题
旅游饭店星级标志的构成包括：五角星和（）。
A.国旗
B.天安门
C.长城
D.马踏飞燕 -
单项选择题
减少或完全杜绝餐饮业在经营中引发的食品中毒，关键在加工、保存、销售菜肴食品的过程中做好预防工作，把食品中毒的预防工作放在首位的人员是（）。
A.餐厅服务员
B.厨房工作人员
C.管理人员
D.采购人员
