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问答题

简答题

食品中常见的酵母菌有哪些?

    【参考答案】

    一,酵母属:啤酒酵母;葡萄汁酵母;
    二,假丝酵母属:热带假丝酵母;产朊假丝酵母;解脂假单丝酵母; ......

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