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单项选择题
食品添加剂山梨酸及其钾盐属于（）
A.防腐剂
B.着色剂
C.发色剂
D.乳化剂 -
单项选择题
食品用水消毒时能力强、价格低廉、容易购买、设备相对简单的消毒方法是（）
A.电渗析
B.氯消毒
C.臭氧消毒
D.混凝沉淀
E.过滤消毒 -
单项选择题
河豚的（）中无河豚毒素。
A.肝脏
B.皮肤
C.肌肉
D.血液
E.肾脏
