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单项选择题
中国八大菜系的烹饪技艺各具风格，“七滋八味”尽在其中是对（）的概括。
A.鲁菜
B.川菜
C.徽菜
D.湘菜 -
单项选择题
以用料广博、奇异著称，其代表菜有烤乳猪、白切鸡等的菜系是（）。
A.鲁菜
B.川菜
C.淮扬菜
D.粤菜 -
单项选择题
客人购买酒店客房，只拥有对客房有限时间内的使用权，而不具有对该客房的所有权，体现了客房产品（）的特点。
A.价值不能储存
B.所有权不发生转移
C.以“暗”服务为主
D.随机性
