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多项选择题
食品中有害、有毒物质的检验包括（）
A.蛋白质的检验
B.天然存在的毒素的检验
C.维生素的检验
D.包装材料的有毒物质的检验
E.生物性污染的检验 -
多项选择题
关于气相色谱法测定有机磷农药残留量的描述，正确的有（）
A.燃烧后放射出特征光
B.通过保留时间来定性
C.通过峰宽与标准品峰宽来定量
D.含有机磷的样品在富氢焰上燃烧
E.特征光由光电倍增管接收，转换成电信号 -
多项选择题
可以用来检测食品中糖精钠的方法有（）
A.酚磺肽比色法
B.紫外分光光度法
C.高效液相色谱法
D.原子吸收法
E.皂化法
