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单项选择题
以下是对奶类污染的防治描述，正确的是（）
A.做好挤奶过程中的各环节卫生工作
B.无害化处理病畜奶
C.预防饲料污染
D.严格控制抗生素的使用
E.以上均是 -
单项选择题
沙门菌属食物中毒的最主要食物为（）
A.畜肉类及其制品
B.家禽肉类
C.鱼虾类
D.蛋类
E.奶类 -
单项选择题
海产品最容易导致哪种细菌性食物中毒？（）
A.沙门菌
B.副溶血性弧菌
C.变形杆菌
D.金葡菌
E.肉毒梭菌
