相关考题
-
单项选择题
一般水温控制在（）冲出的擂茶才能做到“水乳交融”。
A.100℃
B.85-95℃
C.95-100℃
D.90-95℃ -
单项选择题
茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中（）的氧化和氧气有关。
A.多酚类化合物
B.蛋白质类
C.维生素类
D.脂肪类 -
单项选择题
茶百戏也称（），是将茶末放入茶盏，注入沸水，用茶筅击拂茶汤，使茶乳变换成图形或字迹。
A.斗茶
B.分茶
C.点茶
D.庵茶
