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单项选择题
人体必需脂肪酸的重要来源是()
A.肉类
B.蛋类
C.奶类
D.植物油 -
单项选择题
以下烹调方法可以强化咸味,减少食盐用量的是()。
A.加糖
B.加醋
C.加辣椒
D.加味精 -
单项选择题
味精由()单钠结晶而成的晶体,是以粮食为原料经细菌发酵产生出来的天然物质
A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.色氨酸
D.缬氨酸
