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单项选择题
()的代表品种有赖汤圆、担担面、龙抄手、钟水饺、提丝发糕、八宝枣糕。
A.京式面点
B.豫式面点
C.广式面点
D.川式面点 -
单项选择题
()的特点是用料广泛,制法多样,口感.上注重咸、甜、麻、辣、酸等味。
A.京式面点
B.苏式面点
C.鲁式面点
D.川式面点 -
单项选择题
()原料品种丰富,馅心多样,制法特别,使用糖、油、蛋较多,季节性强。
A.京式面点
B.苏式面点
C.广式面点
D.晋式面点
