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单项选择题
在发酵过程中，生理酸性盐（NH4）2SO4被菌体利用后，会使发酵液的pH值（）
A.上升
B.下降
C.不变
D.先升后降 -
单项选择题
在发酵过程中，用尿素溶液进行补料流加时，引起发酵液的pH值（）
A.先升后降
B.下降
C.上升
D.不变 -
单项选择题
在下列参数类型中，一般属于发酵过程离线控制的参数是（）
A.料液流量
B.温度
C.空气流量
D.产物浓度
