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单项选择题
牛肉中里脊是最嫩的一块肉，里脊又称为（）。
A.西冷
B.牛柳
C.牛腩
D.元宝肉 -
单项选择题
新鲜鱼的鱼眼（）。
A.黑白不分明
B.清澈而透明
C.充血发红
D.内凹 -
单项选择题
最适合于调味的盐是（）。
A.海盐
B.原盐
C.洗涤盐
D.再制盐
