单项选择题
自全面建设小康社会以来，人们的生活水平逐年提高，更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是（）
A.烹饪时使用加铁酱油
B.在食盐中添加适量碘元素
C.用石灰水保存鲜鸡蛋
D.用硫磺（S）熏蒸漂白银耳
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单项选择题
请选出不是防腐剂的选项（）
A、山梨酸钾
B、盐
C、茶多酚
D、维生素A -
单项选择题
下列做法正确的是（）
A.为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠
B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中多加着色剂
C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿
D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果. -
单项选择题
在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是（）
A.氯化钠
B.谷氨酸钠（味精）
C.碳酸氢钠
D.亚硝酸钠
