问答题
简答题
简述酿酒时稻草的作用？
【参考答案】
（1）保持温度。
（2）隔离曲块，增加透气性。
（3）吸湿作用，吸收中部的曲块在发酵时产生的水汽。......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
起堆时为什么要撒大曲、谷壳等铺底？ -
问答题
如何根据季节变化调整母曲用量？ -
问答题
为什么要更换地锅水？
