单项选择题
在决定滴漏式咖啡机的咖啡粉量时，应考虑下列哪一项？（）
A.适合过滤器容量的咖啡粉床深度
B.尽可能使用最小量的咖啡粉
C.尽可能使用最大量的咖啡粉
D.以上都不是
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单项选择题
在自动过滤咖啡机中加入过多咖啡粉时，最可能发生的结果是什么？（）
A.从冲煮滤碗中溢出
B.煮好的咖啡中有咖啡粉
C.浸水时间更长
D.以上都是 -
单项选择题
下列哪个选项能够说明使用滤纸和滤网（金属）冲煮咖啡的不同？（）
A.使用滤纸会增加不可溶物质和油份的含量
B.使用金属网会增加不可溶物质和油份的含量
C.使用滤纸会提高可溶物的萃取率
D.使用滤纸会降低可溶物的萃取率 -
单项选择题
要在使用自动滴漏式咖啡机冲煮时提高可溶物浓度，应首先调整哪一参数？（）
A.研磨刻度
B.冲煮方法
C.粉水比
D.浸水时间
