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餐厅服务礼仪具有约束餐厅服务员行为的功能。
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判断题
用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
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美国人参加宴会用餐时,不论用完餐后或暂停用餐时,刀口向内地放在盘子右边,叉子放在刀的左边,叉齿朝上
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在餐厅服务过程中经常会有一些意外情况,为了减少矛盾,避免争执,我们要通过公事公办的程序更好的解决问题。
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