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单项选择题
下列对阿拉比卡种咖啡豆特点描述不正确的是()。
A.咖啡因含量低
B.品质较高
C.抗病能力弱
D.海拔都在2000米以上 -
单项选择题
不属于制作摩卡咖啡的原料是()。
A.巧克力酱
B.牛奶
C.奶沫
D.草莓糖浆 -
单项选择题
双重烘焙指的是()。
A.烘焙两次,可美化咖啡豆表面,让咖啡味道变得更浓
B.烘焙两次,可美化咖啡豆表面,让咖啡味道变得平淡
C.长时间烘焙,可消除干燥不均的情况,拉平硬豆的皱褶
D.长时间烘焙,可消除干燥不均的情况,让咖啡豆起皱褶
