单项选择题
中餐宴会结束后客人示意结账，服务员迅速为宾客按规定办理结账手续，并致谢。大型宴会结束后通常（）。
A.由宾客自行到收银台结账
B.由服务员帮助宾客结账
C.由管理人员帮助宾客结账
D.由收银员找宾客结账
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单项选择题
中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会遵循中国的饮食习惯，聚餐形式主要以饮中国酒、吃中国菜、用中国餐具，以及（）。
A.穿各国传统服装
B.行中国传统礼仪
C.配国外传统音乐
D.用欧式传统家具 -
单项选择题
手工炒制，技艺十分讲究，并具有色翠、香郁、味醇、形美“四绝”之美称的茶中珍品是（）。
A.云南滇红
B.安溪铁观音
C.西湖龙井
D.茉莉花茶 -
单项选择题
茶的种类不同，其特点也各异，具有“绿叶镶红边”之美称的茶是（）。
A.普洱茶
B.乌龙茶
C.太平猴魁
D.白毫银针
