问答题
简答题
小曲酒生产方法是什么?
【参考答案】
小曲酒是我国传统民族白酒中独具特色的酒种。它是以小曲为糖化发酵剂生产的白酒。麸曲酒生产所使用的原料有大米、高梁、玉米、稻......
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