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单项选择题
食物热效应作用最大的是（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.葡萄糖
E.混合膳食 -
单项选择题
生物价中储留氮的计算公式为（）
A.食物氮-尿氮-粪氮
B.食物氮-粪氮-粪代谢氮
C.吸收氮-（粪氮-粪代谢氮）
D.吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）
E.吸收氮-尿氮-粪氮 -
单项选择题
成人脂肪摄入量占总能量的比例应该是（）
A.10％～20%
B.20%～30％
C.30%～40%
D.4026～50%
E.50%～60%
