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多项选择题
能与Tollens试剂反应的化合物是（）。
A.α-丙酮酸
B.苯甲醛
C.3-苯基丙醛
D.苯乙酮 -
多项选择题
具有还原性的糖为（）。
A.核糖
B.蔗糖
C.果糖
D.麦芽糖 -
多项选择题
脑磷脂在酸性条件下水解，产物除磷酸外还有（）。
A.甘油
B.胆胺
C.胆碱
D.高级脂肪酸
