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单项选择题
制作馅饼时，馅料中的水分过多会导致（）。
A.口感更好
B.馅饼皮破裂
C.容易熟
D.以上都不对 -
单项选择题
做面食时，加入猪油的主要作用是（）。
A.增加香味
B.使面团更白
C.增加营养
D.促进发酵 -
单项选择题
制作手擀面时，为了让面条更爽滑，可以在面粉中加入（）。
A.盐
B.糖
C.油
D.鸡蛋
