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单项选择题
两种以上香气物质混合时，各单体香的呈香有很大变化，这是香气易位的（）。
A.物理现象
B.化学现象
C.变迁现象
D.组合现象 -
单项选择题
任何香型的低度白酒，在感官质量上都有（）的共同标准，并具有本品应有的典型风格。
A.低而不混、低而不淡、低而不杂
B.低而不新、低而不淡、低而不杂
C.低而不混、低而不单、低而不杂
D.低而不混、低而不淡、低而不苦 -
单项选择题
广西桂林三花酒是采用（）的生产工艺。
A.先固态培菌糖化、后液态发酵再液态蒸馏
B.先液态培菌糖化、后液态发酵再液态蒸馏
C.先固态培菌糖化、后液态发酵再固态蒸馏
D.先液态培菌糖化、后固态发酵再固态蒸馏
