相关考题
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单项选择题
点心虽然多在就餐（）时出品。
A.前
B.中途
C.后
D.结束 -
单项选择题
家畜类原料中，制作冷菜口感嫩脆的原料是（）。
A.猪肚
B.兔腿
C.鸡腿
D.羊肉 -
判断题
厨房的结构、布局是否科学合理，厨房的设备的性能是否先进，与厨房人员数量的配备没有联系。
