欢迎来到财会考试题库网 财会考试题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品添加剂

问答题

简答题

为什么乳酸链球菌素在人体内是较安全的?

    【参考答案】

    乳酸链球菌素为多肽对蛋白水解酶(如胰酶、唾液酶和消化酶等)特别敏感,因此食用后在消化道中很快被蛋白水解酶消化成氨基酸,不......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题