相关考题
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单项选择题
维生素B1缺乏的最主要原因是（）。
A.谷物加工过细
B.吸收障碍
C.存在抗硫胺素因子
D.饮酒 -
判断题
在厨房管理的过程中，只需要运用情感管理，即能够达到激发员工工作热情，充分调动工作积极性的目的。 -
判断题
在对厨房岗位人员进行选配时，厨房管理者应该做到量才使用，因人设岗。
