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单项选择题
病毒核酸组成的类型有（）
A、DNA
B、DNA和RNA
C、RNA
D、DNA或RNA -
单项选择题
黄变米中的腐败菌最可能是（）
A、霉菌
B、酵母
C、细菌
D、放线菌 -
单项选择题
食用“胖听”午餐肉罐头易引起食物中毒的细菌毒素为（）
A、沙门氏菌内毒素
B、金黄色葡萄球菌肠毒素
C、肉毒毒素
D、蜡样芽孢杆菌毒素
