相关考题
-
单项选择题
大蒜中辛辣味成分是（）。
A、二硫化物
B、聚合物
C、丙烯醛
D、氨基酸 -
单项选择题
辣椒酱是用腌制发酵（）以上的红辣椒研磨成的糊状。
A、一个月
B、二个月
C、三个月
D、四个月 -
单项选择题
镇江香醋的特点是（）。
A、酸涩略甜
B、酸中微苦
C、酸而不涩
D、酸中略涩
