单项选择题
（）以马斯卡彭芝士、绵密的手指饼干为原材料，配上现磨细碎的可可粉末，让牛乳混合着，是最常见的搭配咖啡的食物。
A.提拉米苏
B.牛角包
C.意式通心粉
D.樱桃馅饼
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单项选择题
烘焙咖啡豆在进入第（）阶段时，代表着咖啡豆已开始炭化。
A.第一阶段
B.第二阶段
C.第三阶段
D.第四阶段 -
单项选择题
在烘焙的第一阶段，咖啡豆的烘焙要达到（）度，才会使颜色从亮绿色变成浅黄色。
A.100度
B.130度
C.90度
D.160度 -
单项选择题
（）咖啡最明显的风味是带有可可的微苦焦香，有些还装饰奶油、可可粉和棉花糖，装饰在奶泡上，用来加强咖啡的特色与香气。
A.布雷卫
B.康宝蓝
C.摩卡
D.玛琪雅朵
