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单项选择题
在烘焙的第一阶段，咖啡豆的烘焙要达到（）度，才会使颜色从亮绿色变成浅黄色。
A.100度
B.130度
C.90度
D.160度 -
单项选择题
（）咖啡最明显的风味是带有可可的微苦焦香，有些还装饰奶油、可可粉和棉花糖，装饰在奶泡上，用来加强咖啡的特色与香气。
A.布雷卫
B.康宝蓝
C.摩卡
D.玛琪雅朵 -
单项选择题
（）咖啡最大的特点是在方糖上淋上白兰地，饮用时把白兰地点燃，白兰地的芳醇、方糖的焦香、咖啡香，品尝起来苦涩中略带丝丝甘甜，呈现出法兰西的高傲与浪漫。
A.爱尔兰
B.皇家
C.摩卡
D.拿铁
