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单项选择题
（）结账时餐厅一般不开发票，而是在客人离店由前台收银结算清核客人住店期间所有账目，一次性开具发票。
A.现金结账
B.信用卡结账
C.签单结账
D.支票结账 -
填空题
啤酒素有（）的美称，为国际上产量最大的饮料酒。 -
填空题
斟茶一律从客人的右边，按（）方向逐位进行。
