问答题
简答题
高压蒸汽灭菌开始之前为什么要将灭菌锅的冷空气排净尽？灭菌完毕后什么情况下才可以打开锅盖取灭菌物品？
【参考答案】
排除灭菌器内原有的冷空气原因是：高压锅内存在冷空气时，虽压强达到规定数目，但实际温度却不足，会影响灭菌效果。灭菌完毕后，......
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