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单项选择题
下列不属于炸制工艺注意事项的是（）。
A.控制炸制时间
B.油量要充分
C.保持油的清洁
D.保持气体充足 -
单项选择题
下列不属于产品成长期定价要考虑的因素（）。
A.努力扩大产品的市场份额
B.采取措施抵御模仿者进入
C.运用价格手段拓展市场
D.通过合理的低价维持产品的市场份额 -
单项选择题
下列不会引起火灾的情况是（）。
A.定期检修厨房电器设备
B.点火操作不当
C.抽油烟管道积累油污
D.烹调操作不当
