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单项选择题
酸奶中的乳酸菌不具备的作用是（）
A.抑制肠道有害菌的繁殖
B.供给矿物质
C.防治老年便秘
D.防治小儿不良性腹泻 -
单项选择题
乳中蛋白质的消化率较高，一般为（）
A.90%～92%
B.87%～89%
C.81%～83%
D.78%～80% -
单项选择题
每升牛奶可以满足成年人每日所需的（）
A.脂肪酸
B.氨基酸
C.维生素
D.碳水化合物
