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单项选择题
寿宴上餐台餐具可用镀金的餐具，台布、餐巾选用（）让宾客有一种富丽堂皇、长命百岁的感受。
A、红色
B、白色
C、黄色
D、粉色 -
单项选择题
婚礼进行中致辞时最适合播放的背景音乐乐曲是（）
A、《婚礼进行曲》
B、《牵手》
C、《感恩的心》
D、《友谊地久天长》 -
单项选择题
餐厅产品销售必须做到种类适当，品种齐全，适应客人多种消费需求。零点餐厅的花色品种每餐应保持在（）。
A、8—12种
B、50—60种
C、30—40种
D、20—30种
