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单项选择题
水中微生物对人类()
A.绝大多数一般无致病作用
B.绝大多数一般有致病作用
C.都有致病作用
D.都无致病作用 -
单项选择题
下列叙述哪些不属于真菌毒素致病的特点?()
A.具有比较明显的季节性和地区性
B.真菌毒素不易被一般的烹调方法所破坏
C.在可以食品中可检测到真菌或其毒素
D.多表现为急性胃肠炎症状
E.人体经毒素攻击后可获得免疫力 -
单项选择题
食品卫生细菌学检验中,需要进行常规检测的致病菌不包括()
A.溶血性链球菌
B.沙门菌
C.志贺菌
D.副溶血性弧菌
E.金黄色葡萄球菌
